ข้อเสนอแนะในการบริโภคซิลิกาในอาหาร

ข้อเสนอแนะในการบริโภคซิลิกาในอาหาร

ตาม FAO / who (2001) ปริมาณสูงสุดของซิลิกาคือ 10 มก. / กก. สำหรับนมผงผงโกโก้ผงโกโก้ที่มีน้ำตาลไขมันโซเดียมที่กินได้และเนยโกโก้ 1g / kg สำหรับไขมันครีม 15g / kg สำหรับผงซูโครสผงกลูโคสผงซุปและซุปสำหรับเคลือบ ขีด จำกัด สูงสุดของผลิตภัณฑ์นี้ในฐานะสารต้านการแข็งตัวของเลือดคือ 2% ที่กำหนดโดย FDA GB 2760-2011" มาตรฐานความปลอดภัยของอาหารแห่งชาติสำหรับการใช้วัตถุเจือปนอาหาร" กำหนดว่าสามารถใช้ในไข่ผงนมผงผลิตภัณฑ์โกโก้ผลิตภัณฑ์โปรตีนขาดน้ำผงน้ำตาลผงไขมันพืชเครื่องดื่มที่เป็นของแข็งอาหารสูตรมารดาปริมาณการใช้สูงสุด 15g / kg ปริมาณการใช้สูงสุดของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่เป็นของแข็งคือ 20g / kg ปริมาณการใช้สูงสุดในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ถั่วคือ 0.025g / kg [9]

นอกเหนือจากข้างต้นยังมีไตรแคลเซียมฟอสเฟตเป็นสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนซึ่งนิยมใช้ในนมผงและครีมผงปริมาณการใช้สูงสุดคือ 10.0g / kg แป้งสาลีปริมาณการใช้สูงสุดคือ 0.03g / kg; ปริมาณการใช้สูงสุดของเครื่องปรุงรสคือ 20.0g / kg; ปริมาณการใช้สูงสุดของเครื่องดื่มทึบคือ 8.0g / kg; ปริมาณการใช้สูงสุดของอาหารทอดคือ 2.0g / kg